南予博2016イベント：ピザづくり体験

　５月１日、えひめいやしの南予博２０１６参加イベント「ピザづくり体験」が、想い出の里ひまわりで行われました

　
　“ひな窯”は本ブログでは久々の登場です。午前１１時からの開始に間に合うよう１０時頃から、高田賢二穴井区長さんと穴井自治公民館Ｓ総務部長さんが火入れを行いました。しばらくすると窯内の温度は約３００℃に達します。久しぶりに見る“ひな窯”のに、懐かしさのあまり思わず目頭が・・・あ、燃料のみかんの木の煙のセイでした

　
　そうこうしている内に、予約を頂いた１組目のお客様がご到着、さっそく桃の会さんの手ほどきによる「ピザづくり体験」の開始で～す　予め準備していた生地を丸めると、クッキングシートの上で麺棒を使って円形に伸ばしていきます。厚さはお好みで。　


　桃の会さん自家製のトマトソースをたっぷり塗って、その上にベーコン、ソーセージ、サラミ、タマネギ、ピーマン、チーズをお好みでトッピングしていきます。


　あらま、わずか７分ほどで、完成で～ッス　


　 や の形をしたクッキーのカタを目印に乗せています。窯から出したら誰のピザか一目瞭然、グッドアイデアです。

　どちらさんも、よござんすか？よござんすね？…では、入ります。


　・・・・・・・・・


　３分経過、完成で～ッス、はやッ


　ピザカッターで切り分けましょう、どうぞお召し上がりください。お味、焼け具合の程はいかがなモンでしょうか


　ハイッ、笑顔３つ、いただきましたッ


　“ひな窯”絶好調の中、２組目のお客様も到着し、テント内でしばしのご歓談。


　同じようにピザづくりを体験していただきました。


　「材料が準備されていて、すぐに食べれて良いですネ」…ありがとうございますッ

　今回は市内１人、市外６人の計７人のご参加をいただきました。このあと、館内で開催中の座敷雛資料展も熱心にご覧になられました。本日はお越しいただき誠にありがとうございました

追記
スライドショーにしてみました

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